Python 의존성 고정 + 버전 자동 확인

모델 다운로드·실험용 Python 패키지를 requirements.txt로 고정하고, 버전이 뒤처지지 않도록 자동 확인 체계를 만들었다.

기록: 세션 초반 작업이나 진행상황 로그 누락이 확인돼 진행상황 (13)에 뒤늦게 기록.